栽培品目
Cultivated items
栽培品目
米 (横手産あきたこまち)
- 栽培面積
- 66ha
- 収穫時期
- 9月中旬〜10月下旬
豊かな自然と清らかな水に恵まれた横手盆地で、私たち生産者が丹精込めて育てた「あきたこまち」です。気候や田んぼの状態を見ながら大切に育て、ふっくらとした炊き上がりと、ほどよい粘り、やさしい甘みを引き出しました。


大豆 (リュウホウ)
- 栽培面積
- 64ha
- 収穫時期
- 10月中旬〜11月下旬
横手の豊かな大地で育てた、大豆「リュウホウ」。
減反による水田を有効活用し、地域の農地を守りながら、丹精込めて栽培しています。リュウホウは粒が大きく、風味が豊かな品種です


さつまいも (紅はるか)
- 栽培面積
- 3ha
- 収穫時期
- 9月中旬〜10月下旬
横手の豊かな土と自然の恵みを生かし、私たち生産者が丹精込めて育てた「紅はるか」です。じっくり育て、収穫後は甘みが増すよう大切に熟成させています。ねっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴です。


作業風景
